他这个冒险才大呢。
“是的,我只用了一种酱料,就是甜面酱。”
可斌白只用了甜面酱稍微兑水来刷炸串。
乍一看十分偷懒的行为。
却味道不差。
甜面酱咸中带甜,又同时有酱香和酯香。而且无论和荤菜还是素菜都能搭配。
那种略带强势的清新,更是能缓解油炸的油腻感。
是个相当让人意外,却又佩服的选择。
所有人都表现不错。
那么问题来了,这一轮怎么打分。
两位评委齐刷刷看向彭弈北。
本以为这位会为难,没想到,彭弈北刷刷刷就填完了。
他们想抄答案都没地儿抄。
想想也是,这位是稳坐钓鱼台的。
无论哪个都是他现在的徒弟以及将来的徒弟。
嗯,那么就按照印象深刻的来吧。
印象深刻?自然是安宁第一。
最后的总分也自然是安宁。
就在安宁喜形于色的欢呼的时候。
主持人笑眯眯的宣布,第二个环节开始。
安宁:…………对哦,还没比完。
“第二个比赛项目是,改良一道成名的菜肴。”
大屏幕上开始滚动。
“等等!”安宁和可斌白突然有不好的预感。
果不其然,大屏幕上出现了他们可爱的师傅的照片。
“啊呀,没想到今天我们节目和彭厨那么有缘分。那么就改良彭厨的一道菜吧。”主持人装可爱中。
安宁的毒舌忍不住爆了:“你们的节目还要点脸吗?”
这摆明了暗箱操作啊。
“嗯……不要了。”明晃晃的承认他们就是暗箱操作了!
“那么作为上一轮的冠军,安宁选手,你来决定,是随机选择一道彭厨的菜肴呢,还是让彭厨自己来指定呢?”
安宁看向自己师傅再看看无节操的节目组。
这真是一个艰难的选择题。
第87章 第二位大厨
随机选择?
看着节操已经垫底的节目组,真不敢保证。
谁知道导演又看中哪个菜想尝尝了!
而且经历过刚刚导演的神操作, 现在没准连其他工作人员都开始准备暗箱操作了!
摔!
那么让师傅自己来选?
总感觉……又是一个坑。
安宁也没犹豫很久, 被自己师傅坑, 总比被节目组坑要好。
安宁还不忘记表忠心。
虽然他们不一定能做得比师傅更好了,但是他们一定竭尽所能, 在菜品里阐释自己的学厨理念。
融入自己的所学。
创新出新的菜肴。
现场所有观众鼓掌,这段话理论满分,给你点赞。
这时候导演也喊了“卡”了。
现场的工作人员和机器人呼啦呼啦的忙碌了起来。
打扫环境, 安排参赛选手休息。
安排现场观众休息等等。
录到现在也该让大家休息一下, 缓缓神经了。
这时候彭弈北这边也有节目组的人上来解释。
需要什么样的“菜品”。
虽然题目是“改良”。
但是这个世界什么水平, 他们自己知道。
怎么可能分分钟,把一道菜品变得更好。
这种事情全世界估计也就彭弈北能做到。
“所以说, 这个改良, 并不是要有多【良】, 只要进行改动就可以了?”
“是的, 原材料不变,进行改动, 能吃。”
“那我岂不是端一盘红烧肉上来, 他们做白切肉也没问题?”都是猪肉。
节目组回应的是一脸问号。
你在说什么?我们听不懂?红烧肉见过很多回了(电视节目里), 白切肉是什么?
不过比赛项目再度被否决还是听得懂的。
“那……大厨, 你挑个特殊点的食材呗。”
“可是没有哪个食材做法单一到……”看到一众不理解的眼神, 彭弈北换了个说法。“这么说吧,还记得辣椒吗?”
“这当然记得。”刚刚吃过呢!
“无论我做什么菜,他们只要放一把辣椒, 那就是一道改良新菜了,别人不敢说,安宁和可斌白绝对会这么做。到时候,这结果怎么算?”
晴天霹雳。
那么紧接着的比赛怎么办?
“我想,既然小北在这里了,观众们对于看他们几个手忙脚乱的兴趣应该会大大降低了。”
所有聚辉的工作人员脑袋上冒起了十字。
但是又不得不耐着性子,笑脸相迎的看向发话的人。
那个长的好看,运气贼好,实力又强,家里有钱,还把他们这期节目的好处和钱基本都赚走的混蛋——邹牧。
谁让大厨是站在他这边的。
咬牙继续听。
“邹董的意思是?”
邹牧看向四位站在后方整理着装,但是眼神始终看向这边的四位选手。
导演立刻一拍大腿,手一挥。
彪形大汉体块的安保机器人出来十几个把四位选手打包到小黑屋等待。
四位参赛选手:?
“导演……”助理愣愣的看着自家导演,至于动用安保机器人吗?随便找个人带路一下不就行了?
导演:按错按钮了。
“邹董,你继续说。”
“比刀工,比火候,比对食材的敏感度,比做菜的,甚至最后比创意,你们一路都比过了,何不最后比比运气?”
“抽签?”
“两道菜,比一比,谁能吃出,哪道菜是彭厨做的。”
聚辉的人先是一愣,顺着这个想法思索了一下……好像可以啊!
反正现在彭厨已经是最大的噱头了。
现场的前四名,不是已经喊着师傅,就是追着想喊师傅。
导演更是灵机一动,连标题都想好了。
连师傅做的菜都找不出来,你们还想拜师。
这气氛一下子就上来了。
他们几个对冠亚军的名次可能不在乎。
但是不可能不在乎彭厨的看法和脸面。
“如果觉得仅仅二选一太简单撑不起节目效果的话,还能增加点额外步骤。比如说,你选择了哪道菜,就把哪道菜用的材料以及步骤写下来。写得越多,越对,加分越多。”
邹牧进行了补充。
导演当场拍板决定。