光海选得准备三次层，起码五六轮的海选。
现在嘛……
“海选一集就够了。也许半集。”
彭弈北看向电视。
在前期的暖场过后。十二个分会场，每个州一个。
各个分会场的主持人都是专业级别的精英，风格各异，但是暖场以及控制节奏那是基本功。
每个人像是掐着秒表一样。说完自己想说的该说的。
然后比赛同时开始。
第一关，笔试。
彭弈北：噗
邹牧：？
“你们那里不学理论课？”
“学，当然学。但是我们不考理论课。”
烹饪学校里，他们的目的是教出合格的，能上班的，掌握一技之长的厨师。
不是字写得多么漂亮，理论多么扎实，一条鱼的解剖图画得多么细致。
而且，厨艺之道，关键就在千变万化。
一道菜跑到不同的地方，那都必须改良成不同的口味。
同一个地方的厨师，有时候都会对同一个酱料进行不同的改良。
请问。
这怎么考笔试？
没有标准答案啊！
考题是生抽老抽的区别，还是糖和盐怎么区分？
别逗了。
彭弈北刚刚在这里吐槽，下一秒就被打脸了。
聚辉不会让观众干看着。
屏幕上，部分考题也亮了出来。
观众也能回答。
有奖互动。
彭弈北：“还真有盐和糖怎么区分这题？！”
邹牧：“晶体颗粒折射光泽度……”
彭弈别：“实在分不清，尝一下不就知道了！话说这个愚蠢的问题我好像什么时候回答过？”
邹牧：…………
是上课的时候吗？不记得了。
但是这无语的心情还是一样的。
“也有别的高级一点的题目。”邹牧想为自己的星球挽回一点颜面。
比如xxx知名菜肴，是谁，在什么时候发明的，期间什么美丽的生物为他带来灵感。
彭弈北：…………
难怪邹牧对纪录片和出书念念不忘。
合着这都是考点。
“我们也参加一下？”
“好！如果中奖了，聚辉的脸色一定很好看。”
彭弈北觉得这个可以有。
重在参与嘛。
虽然中奖概率很低，可万一中了呢。
“没有中奖，该有的惊喜也是有的。”邹牧意味深长的笑了。
“？”
“没什么，这一题选c。”
两个人配合默契。
一个人负责答厨艺相关的题目，另一个人答知识类的。
电视里同步播放着一些参赛选手的搞笑回答。
类似于画一个哭天喊地的表情包，表示臣妾不会这题，这样的逗比答案。
足够引发连连笑点。
整个“笔试”嗑瓜群众可是一点都不枯燥。
在一片欢乐中，观众们也是长了知识的。
就像是彭弈北在《少年厨王》里介绍蛋炒饭的诀窍一样。
这一次《民间厨王》里，评委们以及测试题目里也出现了很多的干货。
许多观众都忍不住拿出小本来记录。
嗯，就像是微信收藏里的一百个生活小妙招。
哪怕永远想不起来去看……也不耽搁一键收藏，感觉自己又博学了。
欢乐的答题时间结束了。
茫茫人海，总共是一百个人入选。
这一百人，在一段广告之后，集中到了一个大礼堂。
进行第二轮海选。
第二轮海选是……食材组合。
每个人抽签。
每个人会面对一堆堆的食材。
就看着他们如何排列组合。要用这些食材组成三道菜。
彭弈北看向邹牧。
邹牧正看得津津有味。
以普通观众的心态欣赏着节目，以娱乐公司老板的眼光评价节目优劣。
然后就感觉到了旁边灼热的视线。
邹牧：…………
彭弈北：“你之前一直信心十足，是不是提前知道了他们会出现这样的bug。”
邹牧：有bug吗？
“这么多食材，怎么组合都可以吧。”彭弈北随便指着一个选手。
他面前都是常见的食材，数量和种类那么多。
放在彭弈北面前，别说三道菜，三十道都没问题。
“不是每个人都是你。这应该是考验选手对现有菜品的了解度。”
“不，不是说这个，我是说……在我们哪儿，哪怕没有这道菜，随机组合的也难不倒谁。”
很多人都是打开冰箱，看看还剩下什么菜，就做什么菜。
想吃番茄炒蛋，没有鸡蛋只有青菜怎么办？
那就吃炒番茄和炒青菜。
懒得洗两个盘子怎么办？
那就吃青菜炒番茄。
如果在家的随意发挥没代表性的话，那么去学校食堂看看吧。
月饼炒辣椒，西瓜炒肉，玉米炒葡萄，什么应季炒什么。
绝对新鲜。
还别说，虽然看着诡异，但是味道不一定差。
“听起来很不错。”邹牧期待的看向大厨。
“…………”
“就西瓜炒肉吧。”再次期待的看向大厨。
彭弈北：…………
真的要做吗？
话说西瓜炒肉他只是听过，还真没吃过。如果翻车怎么办？
一世英名毁在这个上面有点亏啊。
原话题是什么来着？怎么拉回去？
“咦？！那是谁！”彭弈北指向电视，转移话题。
他也真看到了一个熟人。
“我是不是看错了？”